डेंगू बुखार का आहार: डेंगू में क्या खाएं और क्या नहीं

डेंगू बुखार (Dengue fever) दरअसल एक वायरस संक्रमण है जो डेंगू से संक्रमित मच्छर के काटने से होता है। डेंगू के बुखार को ब्रेकबोन बुखार भी कहा जाता है क्योंकि इस बुखार के दौरान हड्डियों और जोड़ों बहुत दर्द होता है। हर साल गर्मियों और मानसून के मौसम में देश भर में डेंगू बुखार के मरीज बढ़ जाते हैं। डेंगू संक्रमण के बाद मरीज को तेज बुखार आता है। इस दौरान शरीर में प्लेटलेट्स की कमी हो जाती है जिससे मरीज थकान औऱ कमजोरी महसूस करता है। बैलेंस डाइट और शरीर में पर्याप्त हाइड्रेशन को बनाए रखने के साथ साथ जरूरी पोषक तत्वों का सेवन करके इस बुखार में जल्द रिकवरी में मदद मिलती है। चलिए इस लेख में जानते हैं कि डेंगू बुखार के दौरान डाइट किस तरह की होनी चाहिए। डेंगू बुखार में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं। सटीक मेडिकल जांच और हेल्थ से जुड़ी समस्याओं के समाधान के लिए डॉ. लाल पैथलेब्स का ऐप का ऐप डाउनलोड कीजिए।

डेंगू बुखार में डाइट क्यों महत्वपूर्ण है?

डेंगू बुखार होने पर शरीर कमजोरी महसूस करता है। दरअसल इस बुखार के दौरान शरीर का इम्यून सिस्टम यानी प्रतिरक्षा प्रणाली बुखार करने वाले वायरस से लड़ती है। ऐसे में शरीर में एनर्जी का स्तर बनाए रखने और टिश्यूज की मरम्मत करने के लिए ज्यादा पोषक तत्वों की जरूरत होती है। इस दौरान शरीर डिहाइड्रेशन का शिकार हो जाता है, इसलिए इस दौरान ज्यादा तरल पदार्थ लिए जाने की जरूरत होती है। वायरस के खिलाफ शरीर को मजबूत बनाने औऱ इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के लिए एक बैलेंस डाइट डेंगू के बुखार में बहुत महत्वपूर्ण है।

डेंगू बुखार के दौरान क्या खाना चाहिए?

डेंगू बुखार से जल्द रिकवरी के लिए सही और बैलेंस डाइट का पालन करना चाहिए। इस दौरान डाइट में इन खाद्य पदार्थों को शामिल किया जा सकता है –

1. हाइड्रेशन – डेंगू बुखार के दौरान शरीर को हाइड्रेट रखना जरूरी है। मरीज को प्रतिदिन 8 से 10 गिलास पानी पीना चाहिए। इसके साथ साथ इलेक्ट्रोलाइट लिए जा सकते हैं। नारियल पानी इलेक्ट्रोलाइट का अच्छा सोर्स है। इसके अलावा हर्बल शरीर को गर्माहट औऱ पोषण प्रदान करती है।
2. इलेक्ट्रोलाइट युक्त ड्रिंक्स -इस दौरान शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने के लिए मरीज को ओआरएस ओरल रिहाइड्रेशन सॉल्यूशन का घोल बनाकर पिलाना चाहिए। यूं तो बाजार में ओआरएस मिलता है,आप चाहें तो घर पर भी इसे बना सकते हैं। पानी में नमक, नींबू और चीनी को घोलकर घर पर भी ओआरएस का घोल बनाया जा सकता है।
3. इम्यूनिटी बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ- डेंगू बुखार के दौरान मरीज की डाइट में ऐसे फूड शामिल करें जो शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत करें। इसके लिए विटामिन सी से भरपूर फल, हरी सब्जियां, जामुन, अदरक और लहसुन का सेवन करना फायदेमंद होता है।
4. प्रोटीन युक्त डाइट – शरीर के टिश्यू की मरम्मत और उन्हें फिर से जिंदा करने के लिए प्रोटीन का डाइट में होना जरूरी है। चिकन, सोया और टोफू जैसे प्रोटीन से भरपूर फूड डाइट में शामिल करने चाहिए।
5. हेल्दी फैट – समूची सेहत को बेहतर बनाने के लिए हेल्दी फैट से भरपूर फूड जैसे अखरोट, बादाम, चिया सीड्स ओर एवोकाडो का सेवन फायदेमंद साबित होगा।

डेंगू बुखार में क्या नहीं खाना चाहिए?

डेंगू बुखार के दौरान बेहतर पाचन काफी मायने रखता है। इस दौरान चूंकि शरीर वायरस से लड़ रहा है इसलिए शरीर की मजबूती और एनर्जी के लिए डाइजेशन का मजबूत होना जरूरी है। इस दौरान स्मूथ डाइजेशन औऱ हाइड्रेशन के मद्देनजर कुछ फूड और ड्रिंक्स का सेवन करने से बचना चाहिए।

1. मसालेदार भोजन – डेंगू बुखार के दौरान मसालेदार और गरिष्ठ भोजन का सेवन करने से बचना चाहिए। ये भारी होते हैं औऱ पेट में जलन पैदा कर सकते हैं।
2. तैलीय भोजन – डेंगू बुखार के दौरान ज्यादा तला हुआ भोजन करने से बचना चाहिए क्योंकि इससे पेट में एसिड बन सकता है।
3. कैफीन युक्त और मीठे ड्रिंक्स – डेंगू बुखार के दौरान कैफीन युक्त ड्रिंक्स, कार्बोनेटेड ड्रिंक्स, मीठे और ठंडे किए हुए ड्रिंक्स का सेवन नहीं करना चाहिए। ये शरीर में डिहाइड्रेशन को और ज्यादा बढ़ा सकते हैं।
4. कच्चे, बिना पके और अधपके फूड – मांस, समुद्री भोजन, मछली, कच्चे अंडे या बिना पके फूड इस दौरान पेट खराब कर सकते हैं। इससे गट हेल्थ प्रभावित होती है औऱ शरीर संक्रमण से लड़ने में अक्षम होता है।
5. अल्कोहल – शराब जहां डिहाइड्रेशन को बढ़ाती है वहीं इसके चलते शरीर के इम्यून सिस्टम पर भी बुरा असर पड़ता है।

डेंगू बुखार से लड़ने के लिए शरीर को एक पौष्टिक औऱ बैलेंस डाइट की जरूरत होती है। दअरसल बैलैंस डाइट इस समय वायरस से लड़ने वाले इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाती है और शरीर को एनर्जी प्रदान करती है। इसी डाइट से मजबूत होकर इम्यून सिस्टम वायरस के खिलाफ शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा को बढ़ा पाता है। इस दौरान ऐसे फूड खाने से बचना चाहिए जो पाचन को डिस्टर्ब करते हों। इस दौरान, हल्के, नर्म, आसानी से पचने वाले और पौष्टिक भोजन का सेवन करना चाहिए।

देखा जाए तो समय रहते डेंगू के लक्षणों को पहचान कर इसकी जांच करवाना काफी महतूवपूर्ण हैं क्योंकि इसके जरिए डेंगू बुखार के सही उपचार में मदद मिलती है। अगर किसी व्यक्ति में डेगू बुखार के लक्षण दिख रहे हैं तो डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। इसके साथ साथ डॉ. लाल पैथलैब्स में डेंगू की जांच करवानी चाहिए। डेंगू की सटीक जांच के लिए डॉ. लाल पैथलैब्स का ऐप डाउनलोड करें।